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Lugar: Universidad del Instituto Cultural Domínico-Americano (UNICDA) |
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A & B Masters - Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas
Dirección: Av. Rómulo Betancourt No.279, Edif. RRJ, 3er piso, Bella Vista, Santo Domingo, D. N.
Tel(s): (809) 508-1351, (809) 508-6858.
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· Área |
Cocina/Nutrición > Cocina/Nutrición |
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· Tipo
· Duración
· Ciudad
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Cursos
12 Horas
Santo Domingo
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SOLICITAR INFORMACIÓN
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OBJETIVOS
Está llegando a diferentes partes del mundo, basada en los diferentes sabores de 27 países latinoamericanos. Nuevolatino se diferencia de la cocina tradicional latina, usando finos cortes de carne y adquiriendo técnicas de la cocina clásica para darle una mejor presentación, aire y nueva vida a los ingredientes autóctonos de la región. Se podría decir que la cocina Nuevolatino es una especie de fusión de la cocina Latina con la Europea, americana y caribeña. Explore los sabores y texturas de la cocina latinoamericana con nuestros Chefs especializados.
INCLUYE
Folleto, Certificado de participación.
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