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Cursos del Mes
Lugar: Universidad del Instituto Cultural Domínico-Americano (UNICDA)

Instituciones del Mes
Cursos
Cocina Nuevolatino
DATOS DE LA INSTITUCIÓN
A & B Masters - Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas

Dirección: Av. Rómulo Betancourt No.279, Edif. RRJ, 3er piso, Bella Vista, Santo Domingo, D. N.

Tel(s): (809) 508-1351, (809) 508-6858.

 
DATOS
·  Área
Cocina/Nutrición > Cocina/Nutrición
·  Tipo
·  Duración
·  Ciudad
Cursos
12 Horas
Santo Domingo
·  Modalidad
Presencial
SOLICITAR INFORMACIÓN
·  Horario
N/D -
PROGRAMA

OBJETIVOS

Está llegando a diferentes partes del mundo, basada en los diferentes sabores de 27 países latinoamericanos. Nuevolatino se diferencia de la cocina tradicional latina, usando finos cortes de carne y adquiriendo técnicas de la cocina clásica para darle una mejor presentación, aire y nueva vida a los ingredientes autóctonos de la región. Se podría decir que la cocina Nuevolatino es una especie de fusión de la cocina Latina con la Europea, americana y caribeña. Explore los sabores y texturas de la cocina latinoamericana con nuestros Chefs especializados.

INCLUYE

Folleto, Certificado de participación.

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