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Cursos del Mes
Lugar: Universidad del Instituto Cultural Domínico-Americano (UNICDA)

Instituciones del Mes
Cursos
Showcooking
DATOS DE LA INSTITUCIÓN
A & B Masters - Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas

Dirección: Av. Rómulo Betancourt No.279, Edif. RRJ, 3er piso, Bella Vista, Santo Domingo, D. N.

Tel(s): (809) 508-1351, (809) 508-6858.

 
DATOS
·  Área
Cocina/Nutrición > Cocina/Nutrición
·  Tipo
·  Duración
·  Ciudad
Cursos
12 Horas
Santo Domingo
·  Modalidad
Presencial
SOLICITAR INFORMACIÓN
·  Horario
N/D -
PROGRAMA

OBJETIVOS

Aprenda a las técnicas de preparar platos frente al cliente y amplíe los campos de trabajo dentro una profesión dinámica y en constante movimiento. Tenga el placer de estar en contacto directo con los clientes y adquiera la satisfacción de darles a sus clientes lo que ellos desean, con elegancia y profesionalidad.

CONTENIDO

Manejo de los utensilios, lo que se puede cocinar en el Show cooking, materiales a usar, mise en place, elaboración en directo, ventajas y desventajas, preparación y presentación de: pastas, arroces, ensaladas, pescados, carnes, postres y desayunos.

INCLUYE

Certificado, Folleto.

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