|
Lugar: Universidad del Instituto Cultural Domínico-Americano (UNICDA) |
|
|
|
|
|
|
|
A & B Masters - Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas
Dirección: Av. Rómulo Betancourt No.279, Edif. RRJ, 3er piso, Bella Vista, Santo Domingo, D. N.
Tel(s): (809) 508-1351, (809) 508-6858.
|
|
|
|
DESCRIPCIÓN
Sabes distinguir entre un buen vino y otro de menor? Conoces las marcas más reconocidas? Sabes interpretar la etiqueta de un vino? Identificas las zonas productoras de vinos más reconocidas?
Ven y podrás aprender con nosotros los puntos claves que necesitas saber del glamoroso mundo del vino.
OBJETIVOS
Luego de concluido el curso los participantes podrán:
1. Describir el proceso de elaboración de los diferentes tipos de vinos.
2. Interpretar correctamente las etiquetas de los principales países productores de vino.
3. Distinguir entre un vino bueno y otro de menor calidad.
4. Reconocer las principales uvas utilizadas para la elaboración del vino.
5. Aplicar las técnicas básicas de catación.
A QUIEN VA DIRIGIDO
Personal de Servicio y Gestión de Áreas de venta de Alimentos y Bebidas.
INCLUYE
|
|
|
|